Ben jij nieuwsgierig naar hoe nieuwe zuivelproducten ontstaan? Wil jij meewerken aan producten die straks in de supermarkt liggen én jezelf ontwikkelen tot een zelfstandig Productontwikkelaar? Dan is dit jouw kans.

In Coevorden werk je samen met een ervaren Senior Productontwikkelaar aan de ontwikkeling van nieuwe zuivelproducten en de verbetering van bestaande recepturen. Van yoghurt en kefir tot slagroom en drinkyoghurt: jouw ideeën en analyses dragen direct bij aan producten die dagelijks door duizenden consumenten worden gebruikt.

Wat ga je doen?

Geen dag is hetzelfde. De ene dag sta je in het lab om nieuwe recepturen te testen, de volgende dag loop je mee tijdens een proefproductie in de fabriek. Ondertussen stem je af met collega's van QA, Productie, Procestechnologie, Verpakkingstechnologie, Inkoop en Productmanagement om innovaties succesvol naar de markt te brengen.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het ontwikkelen en verbeteren van recepturen;
• Het voorbereiden en uitvoeren van productproeven;
• Het begeleiden van proefproducties en opschalingen;
• Het maken en versturen van productsamples;
• Het opstellen en beheren van productspecificaties;
• Sensorische testen, houdbaarheidsonderzoeken en toepassingstesten;
• Contact met leveranciers over ingrediënten;
• Het signaleren van trends en vertalen naar nieuwe productideeën;
• Het ondersteunen van innovatieprojecten van idee tot introductie.

Waar kom je terecht?

Je gaat aan de slag in Coevorden, op een unieke productielocatie die ooit begon als boerderij. Inmiddels produceren we hier iedere dag verse zuivelproducten zoals yoghurt, kefir, karnemelk, slagroom en kookroom.

Je maakt onderdeel uit van een klein en betrokken R&D-team waarin je intensief wordt begeleid door een ervaren Senior Productontwikkelaar. Er is veel ruimte om vragen te stellen, initiatief te nemen en jezelf stap voor stap verder te ontwikkelen.

Royal A-ware is een internationaal familiebedrijf met ruim 130 jaar ervaring in de zuivel. We groeien hard, houden van korte lijnen en geven collega's veel verantwoordelijkheid om echt impact te maken.

Wat breng je mee?

Je bent nieuwsgierig, leergierig en vindt het leuk om theorie en praktijk met elkaar te verbinden. Je krijgt energie van experimenteren, analyseren en samenwerken.

Daarnaast heb je:

• Een afgeronde hbo- of wo-opleiding richting Voedingsmiddelentechnologie, Food Innovation, Food Commerce & Technology of vergelijkbaar;
• Affiniteit met productontwikkeling binnen de voedingsmiddelenindustrie;
• Interesse in zuivelproducten en productieprocessen;
• Een analytische, nauwkeurige en gestructureerde manier van werken;
• Goede communicatieve vaardigheden;
• Een goede beheersing van de Nederlandse taal. Engels is een pré.

Wat bieden wij?

Bij Royal A-ware krijg je alle ruimte om jezelf te ontwikkelen tot een zelfstandig Productontwikkelaar.

Je kunt rekenen op:

• Een passend salaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring;
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• Een goede pensioenregeling;
• Reiskostenvergoeding;
• Intensieve begeleiding door een ervaren Productontwikkelaar;
• Opleidingsmogelijkheden via GoodHabitz en vakgerichte trainingen;
• Veel ruimte voor eigen initiatief en nieuwe ideeën;
• De kans om producten te ontwikkelen die straks daadwerkelijk in de supermarkt liggen.

Enthousiast?

Mooi! Ik vertel je graag meer over de functie, het team en onze organisatie.

Bel of app met Dorus Wolters via 06 - 58856733 of stuur een e-mail naar dorus.wolters@royal-aware.com.

Past deze functie toch niet helemaal bij je? Bekijk dan onze andere vacatures op werkenbijaware.com.